Es todo un manjar de dioses, los colombianos lo amamos y el Dane lo confirma

ES TODO UN MANJAR DE DIOSES, LOS COLOMBIANOS LO AMAMOS Y EL DANE LO CONFIRMA, EL ARROZ CON HUEVO

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Qué tiene el arroz con huevo que es la comida favorita del casi 90% de los colombianos. Según un estudio realizado por el DANE, este alimento que se pensaba era solo para los solteros, separados y los millenials que se independizan de casa, ahora hace parte de una de las comidas que no deben faltar en la mesa de las familias de todas las regiones del país.

No solo está presente en la cena, es la estrella del desayuno y el protagonista del almuerzo, en sus diferentes formas y presentaciones. Su fácil preparación y su bajo costo lo hacen asequible a cualquier bolsillo. Lo mejor son las propiedades que posee y los beneficios que tiene para la salud.

El arroz se encuentra en la categoría de los cereales que contienen una gran fuente de energía por el contenido de hidratos de carbono. Es alto en minerales como el calcio y el hierro, también es rico en vitaminas: la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina.

Este cereal es bajo en grasas saturadas y colesterol, por lo que es saludable para el corazón. Incluso una dieta a base de arroz induce a la pérdida de peso. Controla la presión arterial alta y previene el estreñimiento.

Mientras su socio el huevo aporta proteínas, grasas, minerales como el hierro, fósforo, potasio y magnesio.

Por lo tanto, tenemos que este plato aunque lo vean pobre, es rico en proteínas, vitaminas y minerales que benefician a la salud de todos los colombianos. Asimismo, ayuda a la economía familiar.